Acaban de hacerse públicos los sakes, shochus y espirituosos premiados en la última edición de CINVE. El listado que hoy se publica es el resultado de las catas que tuvieron lugar el pasado 19 de Septiembre en el Hotel Nuevo Madrid, de Madrid. Un jurado internacional compuesto por profesionales del sector: enólogos, sumilleres y periodistas especializados en sakes, shochus y destilados cató a ciegas y otorgó puntuaciones a cada una de las muestras presentadas a concurso.
Hasta en dos ocasiones se escucharon los aplausos en las mesas del jurado en la última convocatoria de CINVE en Madrid. Ocurre espontáneamente cuando todos los jurados coinciden en que la muestra que se está catando tiene una calidad superlativa.
En el capítulo de destilados destaca el Diploma conseguido por dos espirituosos españoles que se alzan con la distinción de Gran Oro. Así, el Anís Dulce La Violetera que se elabora en Constantina (Sevilla) resultó ser uno de los ganadores de dicho premio y es por eso que estamos muy felices de comunicarlo.
El alcalde de Constantina, Rubén Rivera, asistía el pasado martes 26 de abril con el presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos al
Entre finales del mes de mayo y principios de junio se recolecta en la Sierra Norte el fruto de la guinda. En Constantina, cuna del licor de
La Diputación de Sevilla, a través de Prodetur, ha convocado el V Premio “Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla”, con la finalidad de
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Anís La Violetera ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural relativa al Provecto AESENA, el cual tiene por objetivos proporcionar un asesoramiento particularizado a empress establecidas dentro de los Espacios Naturales Protegidos para la mejora de sus resultados económicos y medioambientales.
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